미야기 사케는 국내외 대회에서 꾸준히 높은 순위를 차지하고 있습니다. 주된 상품은 고품질의 준마이 사케로 이 지역의 해산물과 완벽하게 어울립니다. 양조장 견학이나 시음을 통해 미야기 사케에 대해 자세히 알아 보시기 바랍니다.
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미야기는 현지 포도밭에서 재배한 포도로 와인을 만들기에 좋은 기후를 갖고 있습니다. 따라서 일본의 급성장 중인 자국 와인 업계의 관심을 모으고 있답니다. 최근 미야기 전역의 여러 지역에서 와이너리가 생겨나고 있고 각각 고유한 배경과 독특한 제조 방식을 가지고 있습니다.
일본의 최근 국내 와인 생산 붐에 대해서 해외로는 거의 알려지지 않았습니다. 업계에서 가장 주목 받는 와이너리 중 하나는 센다이 중심부에서 불과 30분 거리에 있는 아키우의 조용한 언덕에 위치한 아키우 와이너리입니다.
일본 위스키가 세계적으로 유명해졌다고 해도 과언이 아닙니다. 그 중 일부가 바로 미야기 현에 있는 닛카 위스키 미야기쿄 공장에서 만들어지고 있으며 관광객을 유치하기 위한 서비스도 있습니다.
1969년에 닛카는 사쿠나미산 기슭의 그림 같은 두 강이 만나는 곳에 미야기쿄 위스키공장을 건설했습니다. 방문객들은 위스키 생산 과정과 설립자 타케츠루 마사타카의 일생을 볼 수 있는 시설을 70분 동안 무료로 둘러볼 수 있으며 그 후 무료 시음도 가능합니다.
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